Sallad med jordgubbar, tomater, fetaostoch avokadoDet är många av sommarens bär och frukter som passar bra till den feta och krämiga fetaosten, och jordgubben är absolut ett av dem
Tillsätt potatisen och smula över fetaost. Skala och skär sötpotatisen i mindre bitar. Lägg i en ugnsform, ringla över olivolja, flingsalt och svartpeppar
Strö över fetaostoch grovt hackade valnötter. Salladen går utmärkt att äta som ensamrätt, men funkar också som tillbehör till exempelvis lamm eller kyckling
Ta fram ett stort fat och lägg på mathavre, smula över fetaosten, på med varmrökt regnbåge (eller lax), bladspenat, skivat äpple, rostade nötter, små goda tomater, gurka och lingon
Här i en finfin kombination med fetaostoch mynta som går att förändra. Ät salladen som den är eller pimpa den med quinoa, matvete eller varför inte bönor, grillad kyckling ochsalladslök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.