Festlig fiskgryta med räkor och saffran
Matklubben.nu
Matklubben.nu

Festlig fiskgryta med räkor och saffran
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 pkt hajmal
  • 600 gr
  • 250 g frysta räkor med skal
  • storlek70/90
  • ½ purjolök
  • 1 fänkål
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk smör
  • 1 påse saffran
  • 1 ½ dl vitt vin
  • går även med matlagnings vin
  • 1 ½ msk koncentrerad fiskfond
  • 2 dl vatten
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 msk pressad saft av citron
  • 1 tsk salt och vitpeppar
  • eller klyftor av hela tomater
  • Dill
  • Servera med kokt potatis eller ris.

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.