Festlig fiskgratäng med skogschampinjoner och kräftstjärtar
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 g fiskfiléer
  • gärna abborre eller gös
  • Smör till formen
  • 200 g färsk svamp
  • t ex skogschampinjoner
  • 2 msk smör eller margarin
  • 6 skivade salladslökar
  • 1 finhackad gul lök
  • ½ dl finhackad dill
  • 2 dl vitt vin
  • 3 dl vatten
  • 1½ msk Touch of taste fiskfond
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • ½ dl vispgrädde
  • 2 msk potatismjöl
  • 200 g kräftstjärtar
  •  
  • Potatismos
  • 10 normalstora potatisar
  • 2 msk smör
  • 2 äggulor
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.