Mosa/mixa tillsammans med grädden och smöret. Servera fisken med någon grönsak, jag serverade med lite smörstekt romansallad men det går bra med exempelvis sockerärter eller haricots verts
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
Servera medstektlök, lingonsylt och gräddsås. Råstekt mandelpotatis till och gräddsås som fått koka nästan en timme, den ska ni prova för den borde nästan ätas med sked
Skiva den gula lökenoch fräs på litegrann i smör i en stekpanna. Jag stekte torskrygg med vitvinssås och gjorde blomkålsmos till mig och kokt delikatesspotatis till de andra
Skala och hacka löken grovt. Stekt gnocchi medbaconoch kryddpeppar. En matig pytt med smak av baconoch kryddpeppar som serveras med lingonsylt som smakar precis som kroppkakor, bara dekonstruerade
Tillsätt en matsked smör i stekpannan och stek gösen ett par minuter på varje sida, Salta och peppraServera gösen med ostcreme ochbacon, citronklyfta och nykokt potatis samt ett glas gott vitt vin
Servera fläsket medlökröran, blomkålsbiffarna och lite lingon. Att göra bullarna med blomkålsmos gick riktigt bra och smeten blev förvånansvärt lätthanterlig i stekpannan
hetta upp en stekpannan på medelhög värme. klyfta äpplena ochlöken. salt och svartpeppar. tillsätt lite mer matfett i stekpannan och lägg i äppel- ochlökklyftorna
Skala och skiva löken. Häll mjölet och ströbrödet i två andra djupa tallrikar. Lyft försiktigt upp sillen på ett varmt uppläggningsfat och slå över grädden ochlöken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.