På söndag är det första advent. Jag trodde då – i augusti – när jag tände brasan, pyntade med tända ljus och kokade glögg till mina vänner, att jag skulle vara trött på julkstöket
Täck med ostskivor. s Första tipset fick jag från Viktoria som tyckte jag skulle catera. Jag lade blandad sallad på kanterna och täckte toppen med skinka
Efter drygt ett år med en massa recept på kött- och fiskrätter här på bloggen tycker jag att det kan vara dags för min första vegetariska rätt, nämligen parmesanpanerad aubergin med chilimajonnäs och rättikspasta med babyspenat
En oväntad paj med broccoli, trattkantareller och valnötter. Första pajen är klar. Vispa ihop äggen med mjölk och resten av osten, kryda med salt o peppar
Smaksätt med lite salt. Blanda mjukosten med paprikapulvret, och låt det stå och mjukna till. När man börjar med lagren så börjar man med att lägga två halvor av hönökakan i botten och därefter breda ut leverpastejen
Denna julens första sillinläggning här i köket blir just en sådan där nymodernitet som provades och fick godkänt av provsmakarna vid familjen Larssons bord
Markus mamma fyller år och med finsk härkomst i familjen så har det ätits en del Kinuskitårtor. Så - med en nyinköpt teflonkastrull och rustad med två termometrar så satte jag igång
Blanda ihop stevia strö med de urskrapade fröna av vaniljstången och ev potatismjöl (följer du lchf strikt kan du hoppa över detta) och blanda ihop det med rabarberna
Den här gången bakade vi klassiska lussebullar med russin i och de blev väldigt goda och saftiga =) Oskar är den i familjen som är mest förtjust i lussebullar och det har gått åt några till kvällsfikorna
Tände igång grillen och lät den stå och jobba själv medan jag gick in och förberedde tillbehören. Vilken härlig känsla att få duka upp till middag utomhus för första gången i år
När jag har lägenheten för mig själv tycker jag om att passa på att vara helt ensam och samla lite ny energi med att äta precis det jag är sugen på och kolla chickflick efter chickflick från sängen ända tills jag somnar och kan bre ut mig över heeela vår lilla säng själv, haha
Riv mandelmassan och vispa ihop med socker och äggvita. Mitt livs första liksom, övning ger färdighet - och jag lär kunna knäppa ett bättre foto så småningom
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.