En riktigt god sallad som kommer ifrån Per Mobergs matprogram. Egentligen tänkte jag göra en vanlig hederlig bondsoppa med bönorna, men sen hade jag ingen sallad hemma till maten och då passade ju det här väldigt bra
Börja med att skala och hacka morötter, fänkål och broccoli i mindre bitar. Skala och grovhacka löken. Stek lök, vitlök och sambal oelek i en stor gryta tills löken mjuknat
Fläskfilén har jag gjort vid massor med tillfällen. Min favoriträtt på grillen helt klart. Hickoryglaze 1/2 dl chilisås 1/2 dl soja 1/2 dl flytande honung 1/2 dl neutral olja 1/2-1 tsk hickoryolja eller Liquid smoke GÖR SÅ HÄR
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.