Desserten blev vitchokladmousse med exotiskafrukter och bär. Toppa moussen med exotiska bär, gott att ha en limeklyftatill för den som vill bryta av moussen med litesyrligt
Halvera och gröp ur passionsfrukterna. Smält den försiktigt med smöret på svag värme under omrörning. Skala och skär resterande fruktericentimeterstorabitar
Ställ sedan formen åt sidan för nedkylning medan du förbereder fyllningen. För att göra fyllningen. Blötlägg gelatineti en skål med kallt vatten tills det har mjuknat, låt rinna av väl
Oj vilken god köttfärssås det blev ikväll. Tokgod verkligen. Jag ville prova lite andra smaksättningar än de jag nästan alltid gör annars så nu provade jag med liteexotiskt tema
Häromdagen gjorde vi en smoothie med exotiskafrukter som verkligen gav en kickstart på dagen. Skala frukterna och häll i alltsammans i en mixer och mixatill en supergod smoothie
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.