Fläskkotletter på italienskt vis – gör så här. Bryn kotletterna i olivolja och smör ca 1-2 min på varje sida. Häll över matlagningsgrädden, lägg på lock och bräsera (småkoka) ca 5 min
Du kan också frysa in buljongen, ett enkelt sätt är att hälla upp den i en istärningslåda. Vill du ha fler tips på olika benbuljonger och grytor man kan använda dem till, så finns mina bästa recept i Gammaldags husmanskost på nytt sätt
För att göra receptetpå julköttbullarna så enkelt som det bara kan vara, uteslöt jag löken. När jag formar julköttbullar hör jag min gamla hemkunskaplärares röst i huvudet – blöta, lätt kupade handflator så blir det enkelt att få runda julköttbullar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.