Varför inte starta veckan med en smak av Medelhavet. Måndag och ny vecka. Rör ihop alla ingredienserna. Bryn dem sedan i en stekpanna på medel värme tills de är klara
Mixa soppan slät med en stavmixer. Toppa soppa med riven mjölkfri ost (jag använde Jeezly original). En god, enkel soppa som blir klar inom en halvtimma
Ikväll var Kakbloggen på Cupcake Sthlm och bakade cupcakes, lite tjockare somnar undertecknad ikväll och senare i veckan blir det ett blogginlägg som berättar hur det var på cupcake-skolan
Annie och jag livade upp enregnig dag med att så lite krasse. Lite hushållspapper i skål och spruta lite vatten över hela så pappret blir rejält genomfuktat
Idag har vi verkligen varit produktiva hela klassen. Vi blev uppdelade två och två och varje grupp gjorde enegen sorts biscotti, allt från choklad o lavendel, mandel, kardemumma o apelsin, hasselnötter o koriander och muscovadoskorpor…
Vill inte heller inte tacka nej till god mat eller en kaka. Nä, jag ska bara ta tag i träningenigen. Ska även försöka att koncentrera alla godsaker till helgerna
) Men för er som nu har semester och måste tillbringa dagen inomhus så kanske det kan vara lockande att muntra upp stämningen lite med en läcker ingefärscheesecake
Satt och åt på denna gröt-tallrik en timme imorse för den aldrig tog slut, haha. I alla fall så bestod den av havregrynsgröt med mandelspån toppat med bär, keso-kvarg med chiafrön och lite jordnötssmör
Det här är lätt att göra men det tar en stund innan maten står på bordet. Hungern motade jag med ett stort grönt äpple så fort köttet ställts in i ugnen
Bred ut couscousen påett stort fat. Lägg över linserna och sedan grönsakerna och korven. Lins och couscoussallad med chorizo2 dl röda linser + 4 dl vatten kokas mjuk i 10 minuter2 dl couscous fullkorn + 4 dl vatten0,5 pkt saffran1 msk flytande margarin1 tsk sambal oeleklägg couscous saffran margarin sambal i en skål och häll på varma vattnet rör om och sätt på lock. 2 dl röda linser + 4 dl vatten kokas mjuk i. 4 dl vatten
Husmor tävlar med färdigmaten i min serie SLOW IS FAST. Idag är det måndag och då brukar vi äta vegetariskt för att uppmärksamma grönsakerna i vår köttälskande familj
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.