Det var en riktigt kul dag i köket på Allé och nu är jag redo att använda den gamla Husqvarnakvarnen som jag hittade på loppis för en femtiolapp för att göra korv i långa banor
Vem tackar inte ja till envarm choklad såhär påsöndagsmorgonen. Ni får ha en bra söndag alla. Värm bara mjölk och socker i en kastrull, rör ned mörk choklad (eller mjölkchoklad) tills det smält
Perfekt att förbereda för dej som känner för att bjuda hem någon påmiddag, ett gott mos eller pressade potatisar passar fint till och suger upp den goda såsen extra bra
Korven är en så kallad spickekorv, en saltad korv vilket syns tydligt påden vita utsidan. Så över till en glad kille som fick känna på hur det är att jobba i en ICA-butik igår, en affär som var mycket större än vad han trodde och där man dessutom fick glass efter middagsrasten
Själv gjorde jag inte det idag, var på gymmet och sedan har jag packat lite inför Mallorca och gjort fisksoppa, åkte också hem till Linn och lämnade lite till henne
Hoppas alla har fått en bra start pådennaonsdag. Tankarna seglar alltid iväg åt andra håll och man får läsa om samma sida gång, på gång, på gång…Någon som känner igen sig kanske
Frukost påenvardag ska vara enkelt, och personligen har jag inte god lust att göra om proceduren varje dag utan kokar därför extra och värmer bara upp gröten till nästa gång
Överallt såldes det saker och på vissa ställen hade de även smakprov (har testat hur många saker som helst idag, en del saker som jag inte skulle kalla direkt hälsosamma men det var ändå kul att få testa mycket)
Perfekt när man har kvar kokta kalla potatisar från middagenkvällen före. Förväll sugar snapsen några minuter, skölj dem med kalltvatten och halvera innan man lägger även dem och osten i skålen
Och idag kom dendagen. Varm gröt med kallglass var min första tanke, och vips satt jag där i soffan med en stor skål med varm, krämig och underbar gröt som slank ner tillsammans med den söta, kallaglassen
)Än så länge har det inte blivit något kött eller kyckling till, vi åt på Rost häromdagen och då blev det en skiva kallrökt lax till, men annars har det bara varit grönsaker, som protein har vi tagit växtbaserade val
Frukost påenvardag ska vara enkelt, och personligen har jag inte god lust att göra om proceduren varje dag utan kokar därför extra och värmer bara upp gröten till nästa gång
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.