Brödet serverades tillförrättensom bestod av Bresaola på ruccolabädd. Grytan till huvudrätt började jag förbereda på morgonengenom att jag stekte köttet
Tillsättbuljongen och låt det koka sakta en stund. Garnera eventuellt innan serveringen med lite finhackad paprika, några dillkvistar eller något annat som du tycker passar
Kokar up vatten i ångkokade kastrull till vattnet kokar. Sila tillsammans mjöl och bakpulver. En bra Puifai måste vara mjukt som bomull och att ha splittrande yta som blommor
-) Om du köper kyld smördeg i ett enda större ark, dela upp i lagom stora fyrkanter som är tillräckligt stora för att gå upp lite över kanten på de formar du använder
Jag älskar ljudet när man strimlar salladslök. Tillgratängen drog jag ihop färsbiffar som jag smaksatte med smörstekt strimlad purjolök och lite dijonsenap
Är kaffet nybryggt kan du lägga i sockret/sirapen och rör om tills allt smält. Svårt att säga exakt hur mycket socker som behövs, det är en personlig smaksak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.