Det har känts som ett onödigt och omständligt arbete att först baka potatisen, sedan gröpa ur den, blanda innehållet med lite smått och gott för att till sist ösa tillbaka allt i skalet och baka den igen
samtidigt kokar du upp de övriga grönsaker. Skala & skiva potatisen. ta fram handmixern o mixa allt samman smaksätt med peppar och salt mixa till slät soppa alt en soppa med lite bitar 1 dl frysta bland grönsaker. 3 st potatis
Hacka hål i potatisenmed en gaffel. Ställ skalen på en plåt med bakplåtspapper. Den här potatisen blir jättegod, men börja att laga den i tid för den ska vara i ugnen läääänge
Tvätta och tärna potatisen i medelstora bitar. Ett potatistips till helgens grillning. En helg med vacker väder betyder grillning i många familjer och även hemma hos oss
Då allt var i puré fick denna stå och svalna något medanpotatisen börjades skalas. Syltade grönsaker skulle vara med på tallriken dels för att jag ville prova att göra dessa samt att jag tycker att syran ger en trevlig balans till en rätt som har mustiga smaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.