Tina, rensa ur köttet och bryn skalet med en morot, en palsternacka och en rödlök skurna i bitar. Det serverades en potatiskaka till och en hemmagjord bearnaisesås
Tar c-vitamin. Så det blev aldrig någon tur till gymmet utan jag bäddade ner mig i soffan i stället. För på fredag är det tänkt att jag ska träffa mina underbara vänner från Playitasresan i mars
När man tardet igen. Det där med att ta fotografier på bakverk när man har gäster kan te sig lite knepigt och det bästa är klart om man hinner göra det innan man sätter tänderna i härlighen
Nu tar Johan vid och det kommer att bli kanon. Lördag och Söndag tar vi då. Vi försöker göra lite varje dag nu så blir inte det stora flyttlasset allt för stort
Det är så mycket lättare att göra en fin smet av alltihop då. Lägg i köttbullarna, lyft pannan och snurra runt den så att köttbullarna liksom slungas runt och tar form
-( Det enda positiva med att det blir svalare är att det blir lättare att fokusera på jobbet. Vi hade tänkt oss en lugn middag och kväll, men det blev allt annat tack vare ägaren och kocken Chris-)
Det var jättekul och inte alls så svårt som jag trott att göra de små pippifåglarna, men när det väl var klart orkade vi inte äta av tårtan utan behöll den intakt till långfredagen när vi skulle bjuda svägerskan och hennes sambo på middag
Jag tar mig friheten att bjuda på receptet här nedan, även om jag inte kan ta åt mig äran för det. Numera är de alltså två kollegor som äter nötbröd till frukost om morgnarna, även om den diabetessjuka klagar en liten smula på att han får kolla blodsockret lite oftare, för han ligger mycket lägre än han brukar
De är dessutom vegetariska. Det här brödet är så gott. Och det blev jättebra. 1,5 msk honung eller agave (uteslut eller tillsätt mer efter smak). 1 tsk brödkryddor (kan uteslutas). 1,5 msk honung eller agave (uteslut eller tillsätt mer efter smak). 1 tsk brödkryddor (kan uteslutas)
Jag har redan bakat det två gånger och det försvinner FORT. Jag blev lite förvånad första gången jag gjorde det eftersom konsistensen blir som en blandning mellan ljus sockerkaka och bröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.