Det blev Kyckling mango chutney idag, utan att behöva inhandla något till detta. Av det som blev kvar så fanns det mycket som kunde användas, så idag blev det ”Kyckling i ugn med mango chutney och sambal oelek” blev perfekt till oss, våra söner en sambo och våra underbara barnbarn UnderbaraHem
Att äntligen ha fått till detDet har misslyckas både här och där. attdet normalt sett, är ovanligt att jag misslyckas med mina baktalanger Tittilina
Att ta till det tunga artilleriet Nu är jag på den där shoten igen. Stora delar av hösten började jag min dag med ingefära- och citronvattenTittilina
Allt det där beror på hur detta kommer att sluta. Fast detdär var ju lite knasigt tänkt eftersom jag tycker att man borde äta extra goda saker varje dag, men det är ju inte varje dag jag gör efterrätt Perfekta Prinsessan Pernilla
Det går utmärkt att använda kall degvätska till detta recept, men då får du räkna med lite längre jäsningstid första omgången – upp till dubbelt så lång tid. Om du vill ha ungefär en timmes jäsningstid kan du värma upp mjölken och grädden i en kastrull, men inte till 37 grader. 25-30 grader räcker! Väljer du att värma på degvätskan kan du tillsätta saffranet i kastrullen och värma på dettillsammansmed mjölk och grädde MatHem
Whiskysås à la ArneHemligheten med såsen är att offra lite av whiskyförrådets godaste flaska. Den ska vara riktigt rökig, något Islay-sorterna är kända för. Varför såsen heter Arne? Förklaringen är att Mats heter Arne som andranamn – ett ganska diskret sätt att uppkalla en maträtt efter sig själv. Servera såsen till kött av antingen det finare slaget som oxfilé eller det enklare slaget som pannbiff . Rör ut majsstärkelsen i lite kallt vatten. Rör ner smöret precis före servering så att såsen blir blank alltommat.se
Recept Soppa En god soppa passar utmärkt till de flesta tillfällen. Som en krämig och lätt förrätt, en matig lunch eller en värmande mustig köttsoppa att avnjuta en kall och kulen höstkväll. Använd din fantasi, du kan variera soppan i det oändliga.www.arla.se
Tunnbrödssnurror med räkor och confiterad citronSnittar med tunnbröd – perfekta till festen. Den confiterade citronen, som kan göras i god tid, blir det där lilla extra som höjer tunnbrödssnurrorna ett snäpp. Skölj citronerna noga i ljummet vatten. Tillsätt räkorna och krydda med salt och peppar. räkor med skal alltommat.se
Nu är det väl okej att börja baka till jul? Så här års kryddar jag dem gärna med saffran och apelsin. Mitt knep för att få dem på det senare viset är atttillsätta vaniljkräm i smeten 175 grader
Rostfranska – VishamnsbrödFormfranska med lite tugg i. Brödet går lätt och fort att baka och är gott att rosta. Går att frysa in – på så vis finns färskt bröd att rosta varje morgon. Eftersom brödet får jäsa riktigt länge blir det extra smakrikt. Gör en hel sats om det finns tillgång till bakmaskin, halvera om brödet ska bakas för hand. Blanda sedan ner det i degvätskan. Häll i degbunken och slå på resten av vattnet kallt. Forma dem till avlånga limpor alltommat.se
Torbjörns majo – Busenkel att göra och passar till det mesta Vispa ihop äggulorna med fransk senap, vitvinsvinäger, salt och några drag från vitpepparkvarnen. Ställ den i kylen tills du skall ha den Torbjörns Tips -om mat & vin
Soup Yourself ?’s Instagram profile post: “TORSDAGSSOPPAN ? Det är märkliga tider och nya rutiner att förhålla sig till. En av dem är att många jobbar hemifrån. Bra med det, förutom…”www.instagram.com
Tips & Trix för alla ? on Instagram: “UGNSROSTAD MAJS Det här är ett riktigt favorit-snacks ? Enkelt att göra och ett gott och lite annorlunda tillbehör till tapas, ostbrickan…”www.instagram.com
Högrev på japanska! Tillbehören och kryddorna ger asiatisk touch utan att konstra till det. | mat in 2019 | Beef, Ethnic recipes, Foodwww.pinterest.se
Malin Sofia Magdalena’s Instagram post: “? Krämig räkpasta med citron, sparris & dill ? Bra jobbat att välja minsta tallriken ikväll ??? Meeen strunt i det för det här till…”www.instagram.com
Smart sätt att dryga ut det dyra köttet med en god gratäng till Koka upp mjölken med den pressade vitlöksklyftan, häll över gratängen och strö riven ost ovanpå. Potatisgratäng med vitlök och ost 3-4 port Mat
Försommartips till fester, skolavslutningar och picknick i det gröna – vetefritt, mjölkfritt, glutenfritt och sojafritt wpa iframe[src*='viewablemedia. GA_googleAddAttr("Tag", "gott-till-kaffet"). if ( typeof GA_googleAddAttr == 'function' ) { Bak & Mat för alla
Att koka en levande hummer till nyårTill sist tog jag mod till mig och snabbt som tusan stoppa ner Humle i det kokande vattnet och på med locket Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.