Andra dagen i cruisefasen Proteindag I dag har jag börjat med stavgång, 2 km tyckte jag kunde vara lagom. FRUKOST En skål Lättyogi  med 1 1/2 msk havrekli 2 kokta ägg Kaffe LUNCH Citronäggröra 3 ägg 2 msk kesella lätt Rivet skal från en citron Salt o peppar Vispa ihop till jämn smet  och häll ner i varm teflonpanna, rör ihop till en krämig äggröra Servera med Rökt makrill och musslor MIDDAG Nötfärsbiffar med rödlökskeso 500 g nötfärs 2 ägg 150 g Keso 1 liten gul lök riven 1 msk hackad persilja 1 msk rivet citronskal 1 tsk salt 1/2 tsk vitpeppar 1 tsk fyra kryddor Epice rich Blanda alltihop väl, forma biffar och stek i medelvarm teflonpanna med lite olivolja Servera med Rödlökskeso och citron Frukyoghurt som dessert Mellanmål Fruktyoghurt Wildchips 1 1/2 msk havrekli
Dagens steg. Jag hade ett otroligt sug efter bröd utan att ha ätit bröd på flera månader men jag stod emot det fick bli ett flatbröd med massor av pålägg på istället
Dagens soppa blir med lök 'Long Red Florence', mangold 'Erbette', persilja 'Gigante di Napoli', bladselleri från Kurdistan, vitlök, Svartkål 'Nero di Toscana' och en het orange habanero från Congo tror jag visst att den kom ifrån
Stek upp fyllningen, i detta fall kycklingfilé kryddad med paprikakrydda och champinjoner - jag steker dom var för sig och låter sig kallna lite i en egen bunke/kastrull
Man tar en bit och kastar upp den på väggen - sitter den kvar är den klar. OSTSPAGHETTI MED KÖTTRAGU. Hetta upp oljan i en tjockbottnad gryta, lägg i köttbitarna och krydda väl med salt och peppar
Smaka av med salt och peppar och lägg över i en eldfast form. DAGENS RECEPT 15-07-03. 2 - 3 msk grov fransk senap. 1 - 2 dl riven gratängost. 2 - 3 msk grov fransk senap. 1 - 2 dl riven gratängost
Blanda ihop cheme frache med chilisås och kryddor. Ingredienser. 1/2 grillad kyckling 2 dl creme fraiche 1 dl chilisås kryddor som salt peppar och salladskrydda 2 bananer skivade
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.