Det kan hända att just din deg behöver flera deciliter mindre mjöl än vad som står angivet. Väljer du att värma på degvätskan kan du tillsätta saffranet i kastrullen och värma på det tillsammans med mjölk och grädde
Blanda sedan ner det i degvätskan. Smula jästen och rör ut den i lite av degvätskan. Lägg dem i lättsmorda eller bakplåtspappersklädda avlånga 2 liters formar
Rulla ihop degen från långsidan och skär i 3 cm tjocka skivor – det ger ungefär 16 bitar. ca 16 st. Lös jästen i ljummet vatten och blanda i olja och salt
Min version är lite omarbetad, innehåller billigare, men minst lika goda råvaror och så har jag tagit bort några onödigt krångliga moment och kompletterat med lite tips
Jag hade en liten påse i mitt kryddskåp. Häromdagen inventerade jag kryddförrådet och upptäckte till min glädje att jag hade alla ovanliga kryddor som behövdes för att laga Lisa Förare Winbladhs Blomkålssoppa med curry, senapfrön och äpple
Lägger du på ett lock går detlite fortare. Det värmer mamma-hjärtat eftersom lilleman ätit dåligt sista veckan på grund av tänder, magsjuka och förkylning
Smaka av med sillspad, lite salt och peppar. Jul blirdet oavsett var man är i världen och dåligt samvete ska man absolut inte gå runt med bara för att man väljer att fira jul på sitt egna sätt
Lägg gärna ett lock på då tomatsås har en tendens att stänk över spisen annars. Tillsätt vinäger och lite socker samt smaka av med salt och peppar (nymalen svartpeppar är gott)
Recept och bild lånad från coop. seGulaschgryta med ajvar relish 4 port500 g nötfärs1 grovhackad gul lök1 vitlöksklyfta i skivor2 krm stött kummin1 msk smör eller rapsolja600 g medelstora potatisar i bitar3 morötter i bitar2 palsternackor i bitar2 tsk mejram1 lagerblad2 dl ajvar relish6 dl vatten3 krm salt2 krm svartpeppar1 dl youghurt 10%1 dl hackade färska örterFräs nötfärs , lök, vitlök och kummin i smöret i en stor gryta
Vart fall så när vi väl var hemma igen så va ingen speciellt hungrig men nu hade vi ju redan börjat tillaga den skära picnicbogen så då åkte den in igen men fick inte alls den omvårdnad som den skulle behövt
jag själv hoppar gärna lunchen då jag äter en rejäl frukost istället. detblir liksom för mycket mat. kan det vara knivigt att hitta på någon bra lunch, fast man är i behov av en
Tanken var god men mina ungar låter hälsa att detta var mindre gott. Kanske ni gillar det. Helt galet verkar det nu när jag plitar ner "receptet", helt normalt och mycket gott när jag tillredde det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.