Förutom vår standard quiche lorraine, som Axel prompt ska ha, så bjöds det också på en paj fylld medbrieost, salamioch tomater hämtat från bloggen Matplatsen
På medsalami, sallad, tomat och crema di balsamico. På med toppbrödet och njut. gott brödbrieostsalami (jag hade Salaggio)romansalladtomatcrema di balsamicoDela brödet och värm någon minut i ugnen
Arbetsveckan är i full gång och just nu är jag på jobbet och fixar lite lunch. Matiga goda smörgåsar är aldrig fel och kan ätas på språng eller i bilen om man så måste
Den passar som förrätt i något mindre portion, lätt sommarlunch tillsammans med bröd, eller lägg till salami eller laxskivor för en lätt matigare sallad
Italiensk salamimed peppar, Körsbärstomater ochBrieost…. Pajen serverades till en blandsallad med balsamicodressing samt en röra på creme fraiche och örter
6-8 bufféportioner 1 rund rumsvarm brieost (à 500 g) 5 färska fikon 1 1/2 dl blandade rostade nötter (t ex. hassel-, pekan-, para- och macadamianötter) 2 msk lönnsirap 1/2 tsk flingsalt Till servering plockad timjan kex eller bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
Smaka av och blanda i tomat samt salami, vänd runt och toppa med hyvlad parmesan samt några varv med svartpeppar kvarnen och avsluta med några droppar olivolja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.