Jag tänkte faktiskt att vi fortsätter lite med nyttiga recept här på bloggen nu efter era önskemål och här kommer en favorit från förra året, nyttiga peanutbutter chocolatechip cookies
Nu tänkte jag dela med mig av detta recept på nyttiga peanutbutter chocolate chip cookies. Blivit lite dåligt med inlägg på sistone men som ni vet har jag två tentor denna vecka och imorgon har jag äntligen den sista
Här har jag använt geisha choklad som är en mjölkchoklad pralin med en krispig hasselnötsfyllning. Remove from oven and make wells in the center of each cookie
Blev sugen på småkakor men ville inte ha något jättesött, och självklart skulle det vara LCHF. Kikade lite i skåpen vad jag hade hemma och så hittade jag ett recept hos Mariann Andersson som jag använde som grund
Du kan göra vad du vill med kakdegen, bara att doppa frukt där i är supergott, men jag valde att göra cookie dough cupsmed mörk choklad och (surprise surprise) flingsalt
Hacka jordnötter och blanda med socker och kanel. Ta ut kakdegen ur frysen och dela den i 24 delar, platta ut varje del ordentligt och lägg en kula i den och linda om med kakdeg
Dessa underbara kakor ska bland annat få hänga med hem till Sverige. Att chocolate chip cookies är gott de visste jag men att de kunde bli ännu godare genom att bara tillsätta lite jordnötssmör i degen trodde jag inte
Tag ut dina cookie dough cups från frysen och pensla på "kopparna" med choklad inuti. Vad jag fick som resultat blev cookie dough koppar fyllda med smält choklad, och fylld med glass som var toppad med chokladbitar och karamellbräck
Garnera med Reese's Peanut Butter cups minis. Reese's Peanut Butter miniture cups. Den är så härligt krämig och god, och toppad med massa goda mini Reese's
smält choklad och skeda upp hälften (en knapp msk) i muffinsformar av papper (normal storlek)ställ in formarna i kylen tills chokladen stelnatrör ihop jordnötssmör med rumstempererat smör, salt och sukrin melista en knapp tsk av jordnötssmörsblandningen och bred på chokladplattornaToppa med resterande choklad
Jag kan lova er att detta är mina favoritkakor, härligt sega med en tydlig smak av jorndnötter. Jordnötssmörskakor, låter inte det alldeles underbart, eller som Måns Zelmerlöw skulle ha sagt en blandning av sött och salt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.