Toppa med ytterligare några tomater, lök, oliver samt färska örter. På morgonen gick vi till den lilla närbutiken och köpte färska frallor och småyoggi i små plastbyttor
Dekorera med sparrisen och eventuellt ätbara blommor. Servera med grillad halloumi och vattenmelon. Hitta fler goda och nyttiga recept på 8 st Potatisar, mediumstorlek. 1 knippa(en) färsk dill , Finhackat. 1 knippa(en) färsk sparris. 4 msk Riven färsk parmesan
Om du har överbliven kokt färskpotatis kan du snabbt och lätt blanda ihop denna fräscha enkla potatissallad för att servera med kallskuret, överblivet grillat kött, rökt fisk, en burk konserverad makrill eller sardiner eller vad du har tillgång till och känner för
Kött ⁄ ReceptMidsommar medfärsk korv och potatissallad. Färsk korv, välj någon sort med karaktär. På kvällen uppskattas alltid god kvalitetskorv och till det kan jag rekommendera Rydbergs potatissallad som finns i en hel uppsjö med smaker
Krydda med salt och svartpeppar. Färskpotatissallad. Strimla rödlöken och fördela den tillsammans med kapris på toppen, samt eventuellt mer riven pepparrot
Dela potatisen och blanda med senapen. Lite färsk basilika. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1. 1,5 kg Färsk
Spola med kallt vatten så att kokningen avstannar och skär varje sparris i tre bitar. Om färskpotatisen är av den lite större sorten – skär den i halvor eller kvartar
Låt stå i kylskåp med plastfolie över fram till servering. 700-800 g färskpotatis eller vanlig potatis. 2-3 msk finhackad gräslökKoka potatis (helst färskpotatis) och låt kallna. Potatissalladen blir bara godare om den får stå ett tag före servering gärna 6-24 timmar
Blanda med såsen. lite färsk gräslök på toppen. Gott till sommaren med något grillat kött till. Jag toppade även med lite gräslök för att få en fin färg
Färsk tonfisk tillagades med inspiration från Jamie Oliver, receptet hittade vi i hans kokbok "Jamie's Matrevolution" där man hittar en hel del enkla och snabba vägar till god mat, både till vardags och till fest
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.