Churros Diablo med chokladglass och fudgesås
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Till ca 30 churros
  • 3 dl vatten
  • 2 msk smör
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk salt
  • 2½ dl vetemjöl
  • 2 ägg
  • Raps-
  • majs- eller solrosolja att fritera i
  •  
  • Kryddsocker
  • 2 dl socker
  • 2 tsk mald kanel
  • ½ tsk mald ingefära
  • 2 krm cayennepeppar
  •  
  • Chokladglass
  • 4 dl mjölk
  • 3 dl vispgrädde
  • 6 äggulor
  • 1½ dl socker
  • 125 g mörk choklad
  •  
  • Chokladfudgesås
  • ½ dl socker
  • ½ dl vispgrädde
  • 2 msk ljus sirap
  • 25 g smör
  • 1 piripirichili
  • ½ tsk chipotlepasta
  • 30 g mörk choklad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.