12 dl
hackade nötter som mandel eller hasselnötter
13 dl
vetemjöl
12 msk
mjölk
1100 gram
blockchokladSätt ugnen på 200 grader. Vispa fett och socker någon minut. Tillsätt nötter, mjöl och mjölk. Arbeta ihop till en kakdeg. Låt gärna degen vila i 30 minuter i kylen. Dela degen i 10 delar. Rulla ut delarna till fingertjocka längder. Platta till dem lätt. Lägg fem bredvid varandra och skär alla på en gång i 5 cm långa bitar likt cigarrer. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 10 minuter. Låt kakorna svalna på plåten. Smält under tiden choklad i vattenbad eller mikro. Doppa ena änden av kakorna i smält choklad. Lägg upp på bakplåtspappret igen och låt chokladen stelna.
Chokladcigarrer var namnet på dessa godingar, som jag hittade receptet på i en Allers veckotidning. Eftersom dom innehåller både kaffe och konjak så faller det sig ganska naturligt att det är mera "vuxengodis" över dessa
175 g smör1 dl socker2 dl nötkärnor3 dl vetemjöl2 msk mjölkGarnering. blockchokladRör smör och socker. Mal nötterna och blanda ner i smöret tillsammans med mjölet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.