Lakrits är egentligen en rot och medicinalväxt. Mitt favorit godis är choklad och lakrits, därför provade jag att göra raw bollar av just den blandningen idag
Nyttiga chokladbollarmed en hint av lakrits. Fick en frågan om man kunde äta raw chokladbollar istället för vanlig choklad – som ett “nyttigare alternativ”
När det är någon speciell begivenhet, ja eller bara min födelsedag (den enda dagen jag inte vill baka) så brukar vi åka till Chokladfabriken och köpa min favorit tårta, och när vi ändå är där brukar vi köpa med oss lite fantastiska chokladtryfflar och min favort är chokladdoppad lakritskola med havssalt på
Jag har ju inte heller någon gång varit speciellt förtjust i choklad utan har lärt mej att äta choklad när jag började med LCHF, alltså har salmiaken mycket djupare rötter i mej
5 dl Chokladkaka Mörk. Gör så här. Lägg dadlarna i en mixer och mixa tills det blivit en slät kräm. Om dadlarna är torra, låt dem ligga i vatten i ca 60 minuter innan
(Om man föredrar mousse med enbart vit choklad, hoppa över rålakrits). dessa människor finns) och valde att äta en koppen utan smaksättning av rålakrits till skillnad från mig som njöt hejdlöst av både lakritspannacotta (recept i senare inlägg) och vit choklad/lakritsmousse
Smält den vita chokladen över vattenbad. En middag behöver inte alltid avslutas med en dessert, det kan räcka gott och väl med en liten hemmagjord pralin
Istället för att fylla kakorna med hallonsylt, som är det klassiska i hallongrottor, använde jag min nykokta rabarber/lakritssylt och dekorerade kakorna med vit choklad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.