) När jag kommer hem sen från jobbet lyser solen ytterligare någon timme på vår altan, innan den försvinner ner bakom träden, igår var det därför perfekt att laga kassleri ugn, så jag hann sitta en stund och njuta av solen medans kasslern stod i ugnen
Det blev en fläskfilé gryta med en touch av lime och chilli. På fredagskvällen är man ofta trött efter en arbetsvecka och vill äta något gott som inte tar alltför lång tid att laga
Skiva och strimlakasslern. Denna rätt är enkel god men framförallt krämig och smakrik. Stek lök till den blirliteglansig, tillsätt sedan kassler och stek i några minuter
Tänkte tipsa er lite snabbt om detta recept med kassler som är så vansinnigt gott. Jag är på språng till jobbet så denna form har jag precistagit ur ugnen och den får övrigafamiljen njuta av senare ikväll
"Det smakar som Italien, och luktar som pizza" sa Klara när denna rätt serverades. Vi använde en pesto som vihittade på Lidl, med tomat och mandel, men det går bra med vilken röd pesto som helst
Koka upp vatten, salt, skalad och klyftad lök, skalad morot ibitar, ska-lad rotselleriibitar, vitpeppar, lagerblad, timjan och persiljai en gryta eller tryckkokare
Skär kasslernibitar. Här kommer ett fantastiskt gott recept på en jättegod matpaj. När pajen har förgräddats färdigt sätter du ikasslern du hackat och broccolin
Skär potatis och kassleristrimlor. Fräs champinjonernai matfett i en stekpanna tills de får färg. Blanda ner kasslern och hälften av champinjonernai grytan
Torka av köttet och bryn det runt om i en stekpanna med smör. Koka upp coca-cola, rivet skal och pressad saft av apelsin, rosmarin, svartpep-par, hackad ingefära, skalad och skivadvitlök, salt och balsamicovinäger, i en gryta eller tryckkokare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.