Lchf Champinjonsoppa med lufttorkad skinka. 12 november 2015, 17. 50. Torsdag då var det soppa igen. På matsedeln stod det broccolisoppa, men i kylen fanns det champinjoner som pockade på min uppmärksamhet
Ta fram en stor kastrull. Hacka champinjonerna och löken fint och fräs några minuter i smöret. Tillsätt vattnet, svampbuljongtärningen och matlagningsgrädden
Skiva svampen. Skala och hacka löken. Fräs svamp och lök i en gryta med smör. Strö över mjöl och rör om. Tillsätt buljongtärningen och späd med vatten och mjölk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.