Denna småkaka är gjord med bland annat cashewnötter som mixas till en mer finmalen konsistens. Kakdegen är smaksatt med lite kanel och använde kokosolja istället för smör
Fyll kakorna medhallonchiasylt istället så slipper du den "frysta konsistensen" om den inte gillas. Nyttiga dubbla chokladkakor med hallonfyllning (eller double chocolate and coffee cookies with frozen raspberry filling hehe skj)
Med en lillebror som är nötallergiker (även mandlar) så förstod jag att vi hade ett problem. Jag valde att göra en ganska syrlig hallonchiasylt samt använda färska hallon för att balansera upp de söta ingredienserna
Cashew med havssalt – to die for. Toppa kakorna med choklad, havssalt eller hackade cashewnötter. ca 10 st Cashewkakor. Sätt ugnen på 200 ° C och börja med att hacka nötterna. Forma degen till en rulle och skär ca 10 bitar och lägg på en plåt med bakplåtspapper
Denna lördag vill jag visa er småkakor med cashewnötter och kokos. Jag smaksatte halva degen med kakao (½ msk kakao) och gjorde dessa till chokladkakakor, medan resten fick vara utan
Hemma hos henne serverades det ofta smörgåsar med jordnötssmör och sylt. Hallonchiasylt. Hon kom dock med en rad kloka argument kring att det inte var särskilt nyttigt
Torsdag är lika med en dag kvar till helg. Med. Visserligen har jag en lång skoldag kvar (nio till fyra) men när målet finns i sikte går det mycket lättare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.