Fräs tillsammans med pressad vitlök i olivolja i en gryta tills löken mjuknar. rökt skinka. Riv ner några basilikablad och smaka av med salt och nymald svartpeppar och tillsätt gärna något kryddmått chiliflakes
Använd en tesked och fyll Cannelloni Barilla med blandningen. Dela den kokta skinkan i bitar och lägg den i stekpannan tillsammans med kalvköttet och spenaten
Smula sedan ner gorgonzolan och smaka av med peppar. Strimla skinkan och hacka spenaten. Häll mjölken och cream fraiche i en kastrull och krydda med den rivna muskoten, parmesan ost
Förrätten blev en variant på den klassiska lufttorkade skinkanmed melon. Det är måndag idag - men semester, så vi bestämde oss för att lyxa till det liet med en god trerättersmiddag efter att barnen gått och lagt sig
Receptet på griljering med ströbröd kommer från ICA, blev så sugen på att testa då det var honung i, och det blev den godaste griljeringen någonsin, lätt smak av det söta mot det salta
Oavsett om du själv rimmat, själv kokat eller köpt kokt skinka behövs en god griljering. Skär av svålen (och lite av fettranden om du vill) och lägg skinkan i en långpanna
Servera med ris, pasta eller potatis och en krispig sallad gjord på isbergssallad, gurka och majs. Skär skinkan i skivor, tunna eller tjocka efter eget tycke
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.