Pasta altonno är Italienska och betyder helt enkelt pasta med tonfisk. Denna gången lägger jag till tomat och det blir då en klassisk italiensk pastarätt
Koka upp lättsaltat vatten under lock medan tonfisksåsen tillreds. Smaka av med salt och peppar. Häll av pastan när den är kokt "al dente" enligt anvisningen på paketet och låt den rinna av
Halvera och kärna ur paprikan, skär den i små tärningar. 400 g pasta1 burk tonfisk i vatten1 purjolök1 paprika2 krossade vitlöksklyftor1 burk krossade tomater2 msk tomatpuré1 dl hackad persiljasaltpeppar1
salt. Salta lätt och rör runt. salt. Gambas al Ajillo 6 tapasportioner. 300 g skalade större råa räkor (dock inte gigantiska). 300 g skalade större råa räkor (dock inte gigantiska)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.