Cabrito Stoba, getstuvning
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 150-250 g salt oxkött (eller något mindre kokt skivad saltrulle)
  • 750-1000 g ungget- eller lammkött med ben
  • 1 lime
  • 1 ½ msk neutral olja
  • 2 medelstora lökar tunnt skivade
  • 2-3 vitlöksklyftor pressade
  • 1 grön paprika skuren i små bitar
  • 1 tsk tabascosås
  • 1 burk (400g) hela tomater
  • spadet avsilat
  • 1 tsk socker
  • 1/4 tsk riven muskot
  • ½ krm malen svartpeppar
  • Ev salt efter avsmakning
  • 3 medelstora potatisar
  • skalade
  • tärnade
  • 1 liten zuccini i bitar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.