GRILLADINGEFÄRALAXMED AVOKADOSALSA. En saftig bit lax serverad med en fräsch avokadosalsa. Lägg filén med skinnsidan nedåt i en grillform av aluminium så slipper du det bökiga med att grilla direkt på järnet
Servera medgrillade grönsaker och aioli. Dagen efter föreläsningen med Annika la jag om min kost och tog bort det mesta av de kolhydratstinna måltider jag ätit tidigare, bestående av stor mängd pasta och mackor
Gott med en grillad, halv citron att pressa över. färskpotatis kokt i vatten med salt och dill. Det är lätt att övergrilla laxen så den blir torr, men den här var helt perfekt grillad
Grillen går för fullt och igår kväll grillade jag en stor laxbit på grillen med indirekt grillning. Jag började med att grida in laxenmed olivolja, rev över lite citronskal, pressade ut citronsaft över den, strösslade över lite hackad dill, salt och peppar
-) Grillad och kryddad med färdig mix med smak av chipotle (rökt paprika) och lite citrus. Vi börjar med salladen för den gör du i förväg så att den är klar att servera till laxen
4 4 portionsbitar laxfilé (à ca 150 g) 4 dubbla folieark salt och svartpeppar 2 msk smör 4 msk hackade örter t ex dill, persilja, gräslök eller körvel Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Smaka av med salt och peppar. Lägg laxfjärilarna i en ugnssäker form. Servera med romsåsen och till exempel kokt potatis, sallad med paprika och skivad lime
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.