Igår år vi stekt lax med hollandaisesås och baconlindad sparris. Jag kommer att servera vitkålsjansson, ansjovisrulle, köttbullar, prinskorv, rödbetssallad, olika sorters sill, rökt lax, kokt ägg med majonnäs och så till alltsammans så får vi en kall snaps
Sparrismed bacon, parmesan och nötter är magiskt. Salta nötter, jag tog paranötter idag, men det går bra med vilka som helst eller rostade pumpa/solrosfrön
Salta och peppra kycklingfiléerna och stek dem på båda sidor i en panna med lite olja och smör. Häll över krämen i en skål och pressa i vitlök och smaka av med basilika, salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.