Chokladbrowniesmed smak av lime och turkisk peppar blev det och den föll oss båda i smaken. Skönt med en extra ledig dag mitt i veckan och just denna onsdagen har ägnats åt lite olika välbehövliga sysslor i hemmet
Enkelt, snabblagat och gott, ugnsbakad lax med ett täckeav cashewnötter, vitlök och sweet chilisås. Skär gurkan i stavar, finhacka papparfrukten, blanda ihop i en skål tillsammans med risvinäger, låt stå och dra en stund
Späd med mjölken om stuvningen blir för tjock. Vilken lyx att gå ut på baksidan av huset in i skogen och hitta kantareller,soppar,fårtickor och taggsvampar som sedan ska bli ingredienser till dagens middag
Värm en stekpanna med lite matfett eller olja. Det tar ungefär 30 minuter att få klar denna variant av ugnsbakad falukorv med tomatsås och grönsaker. 1 medelstor morot. Skär sparrislängderna i 1 cm breda bitar, skala moroten och grovriv den – blanda ned sparris och morotsriv i den djupa tallriken tillsammans med tomatkross, tomatpuré, grovhackade basilikablad samt salta och peppra lätt. Ställ in formen i mitten av ugnen och låt stå i 20 minuter. 1 medelstor morot
Blanda ingredienserna till täcket och bred på laxen. Ni måste prova detta, blir så underbar smak av sweet chilin och nötterna och det behövs ingen sås till om man inte absolut vill ha det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.