Gjorde en ny omgång päronmarmelad i förra veckan, som jag skulle ha till en av tårtorna som jag bestämt att göra till Syrrans 18-årskalas som jag var hemma i Tidaholm och firade i helgen som var
Fick med mig ett gäng Päron sist jag var hemma i Tidaholm, jag och mamma var upp till Varv en sväng och päron fanns det i rikliga mängder och stora och fina var de
Gjorde lite surdegsknäcke för några dagar sedan. Finns knappt något bättre än hemgjorda knäckebröd finns ingen jämförelse med de vanliga tråkiga wasaknäcken man finner på ica, och jag lovar alla kan göra dessa
Haft två dagar hemma nu innan man far iväg igen och ja då får man ju passa på att fixa lite. Så blandade ihop liten deg bara för att lindra abstinensen lite
All sylt och marmelad har vart slut i kylen ett litet tag, men ville inte koka något innan semester då jag visste att vi inte skulle vara hemma regelbundet, lite tråkigt om den skulle bli dålig, tillsätter nämligen inget konseveringsmedel
Äntligen egen gjorda knäckisar, så otroligt gott och riktigt lätt att göra. Är ju inte lika känsligt att göra, då man inte behöver tänka på jäsningen på sammavis som vid brödbakning
Bjöd som jag skrev i tidigare inlägg på lite egengjorda Praliner i helgen. Gjorde 3 olika varianter. Egengjorda Praliner slår Aladin och Paradis askarna, som snart fuller var hem nu till Jul med hästlängder
Lagt upp detta inlägg på Grönaskafferiet för att vara med som säsongens bästa äpple. Igår när jag och K promenerade hemåt från bussen efter att ha vart på lite kalasande, gick vi förbi en låda med äpple som någon ställt ut med fallfrukt (tack) man blir så glad
Vart lite tyst här ett par dagar men det är inte för att jag legat på soffan inte nej tvärtom har varit på Surdegs kurs i Stockholm igen, med Sebastien Boudet (brödpassion)
Ja frysen är knökeful men det hindrar mig inte från att baka ännu mera bröd. jag är beroende en så härlig känsla när man tar ut ett så när på perfekt bröd ur ugnen som man vårdat ett par dagar
Idag är det ingen vanlig dag, nä för det är Nathalies födelsedag. Och självklart blev det firande, för lyckades få ihop så att nästan hela min Familj kom ner till mig i Göteborg
Har varit lite småsugen på äppelpaj hela dagen så efter att jag och K promenerat hem från stan tyckte jag vi skulle ha något mumsigt så slängde ihop två små mini äppelpajer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.