Toppa med fint strimlad salladslökochrostade sesamfrön. vilket gjorde att frasigheten försvann, så nästa gång kommer jag nöja mig med att ha såsen bredvid och doppa blomkålen i istället
Rör ihop chili, citron, vitlök, kruspersilja och olivolja till gremoulatan. Lyxa till helgens middag med ett riktigt gott recept på helstekt flankstek med sötpotatispuré och gremoulata
Toppa medrostadvitlöksaioli, picklad cheddarcoleslaw ochfriteradlök. Jag får väl erkänna att jag brukar vara nöjd över att toppa korven med ketchup, senap ochrostadlök
Avsluta med att slå över smör samt finskuren gräslök. gräslök, finskuren. Stekt torskrygg medrostadblomkål, blomkålspuréoch löjromLöjrom passar bra till fisk och lyser verkligen upp fisktallrikar med sina små orange korn
Toppa medrostadlökoch lite mer av majonnäsen. Blanda försiktigt lökoch gurka med majonnäs. Dela bröden och stek dem med snittytan ner i en i torr panna
Skiva den tunt och blanda med lite skivad lökoch kanske lite citronsaft eller vinäger. Mot slutet tillsätts fint hackad vitlök som får steka med en stund
Blanda fyst broccoli ochblomkålmed den smaksatta crème fraichen. Det blir många enkla och lättlagade maträtter nu i december, varvat med julinspirerade nyheter och gamla godingar
Rätten blev i slutändan friterad sötpotatis medrödlök, fetaost, rostade solrosfrön ochgräslök. Salta, peppra och stek i rikligt med rapsolja, så att de i princip blir friterade
Fördelen med dessa (Årsnäska ägg) är att man kan förbereda dom någon timme i förväg och ha dom i kylen fram tills dess att dom skall friteras och serveras så dom är bra som ett ”vänta-på-att-maten-blir-klar-snack-ihop-med-en-pilsner”
Skala och riv vitlökoch blanda med olja i en liten skål. Mixa tillsammans med olja och balsamvinäger i en blender eller med hjälp av en stavmixer till en slät dressing
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.