Servera med de rostaderotfrukternaoch senapssåsen. Lägg ner oxbringan och låt vattnet koka upp. Tillsätt skalade grönsaker skurna i bitar, persiljestjälkar och kryddor
Tricket för att få den här varma vintersalladen extra god är att rosta rotfrukterna rätt så att de verkligen får en gyllene och krispig yta och att salta och peppra ordentligt
Recept, kokt rimmad bog med rotfrukter som jag gjorde den. På spisen stod den rimmade bogen och puttrade i sitt spad och lugn samt i kylen kunde man ana den fruktade men ack så goda pepparrotscremen som hade sina kusiner äpple och dill medblandat
Rostaderotfrukter. Dela rotfrukteroch lök i grova bitar. Blanda honung, soja, ingefära och olja. Strö på flingsalt och färsk timjan på rotfrukterna vid servering
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.