Black pepper beef
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g välhängd utskuren biff
  • 250 g gröna bönor
  • Smör till stekning
  •  
  • Pepparsås
  • 1 msk svartpeppar
  • 3 stora klyftor vitlök
  • ½ dl finhackad persilja
  • 2 msk neutral rapsolja
  • ½ dl fermenterad bönsås
  • 1 msk abalonesås eller 1 msk koncentrerad kycklingfond
  • 3/4 dl kinesiskt risvin
  • saké eller torr sherry
  • 2 msk ljus soja
  • 2 msk mörk soja
  • En halv msk ljust muscovadosocker
  • 2 msk smör
  • rumstempererat

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.