Dock bör endast vuxna ägna sin tid åt att göra karamellerna då man arbetar med kokhett socker. Att göra karameller är inte så svårt om du gör dem på rätt sätt och dem blir supergoda
Ä. n. u. e. t. r. c. p. i. s. a. f. å. m. P. o. b. k. ä. j. v. d. l. w. g. y. h. S. ö. T. ”. E. x. D. M. K. V. R. J. A. L. O. C. N. Ö. H. I. 2. 1. 0. G. [. B. ]. d l
Blanda snabbt i mandeln och karamellfärgen. Några droppar röd karamellfärg. Skålla och skala mandeln. Mal en fjärdedel av mandeln och hacka resten grovt
Bjuder på lite karamellmed nötter, så här på fredagskvällen, och önskar er en trevlig adventshelg. Karamellmed nötter2 dl grädde2 dl sirap1,5 dl socker1 dl grovt hackade paranötter1 dl grovt hackade cashewnötter. Gör så härKoka upp grädde, sirap och sockerLåt koka till 123 grader, rör om då och dåAnvänd en digital kökstermometer, eller gör ett kulprov, fyll ett glas med kallt vatten och häll i lite kolasmet,om du kan forma smeten till en kula är kolan klarTa bort från värmen och tillsätt nötterHäll i en form 15 x 30 cm med bakpapperLåt svalna och skär i bitar 2 dl grädde
Jag satt förut idag och funderade på vad man kunde hitta på för roliga tillbehör som är snabba och goda då jag har en ljus choklad brownie ståendes på kylning, då slog det mig att varför inte servera den medkaramell popcorn
Häll över smeten på en plåt med bakplåtspapper och jämna till formen. Dela kakan med en kniv i lagom stora bitar, tänk på att den är väldigt söt och det räcker oftast med ganska små bitar
Vispa smöret med hälften av sockret. Vispa äggvitorna vit och hård med den andra halvan av sockret (du ska kunna vända upp och ner utan att den faller), blanda ner i smeten i två omgångar med mjuka rörelser
Det är lite klurigt att göra och jag lyckades inte med alla omgångar måste jag medge en blev brändsmak på men just denna röda med anissmak blev supergod och bra
Super smarriga karamell äpplen. Tyvärr rann min karamell av lite för lätt från mina äpplen så jag antar att ni kommer göra mycket snyggare karamell äpplen än vad jag gjorde
Smuldegen har jag smaksatt med lite kanel, vilket passar ihop med både blåbär och karamell. Jag fortsätter på temat blåbär och vill visa min spännande och härliga smulpaj med just blåbär som jag gjorde här om dagen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.