Frusen Blåbärscheescake med maränger Jag serverade tillsammans med en blåbärscoulis. Hittade ett paket med fjolårets blåbärsskörd i frysen, varför inte göra en cheescake Bara mat...och lite till
Blåbärsbavaroise med mangogelé och blåbärsflarnBlåbärscoulis. Bavaroise…. Är ungefär samma sak som en mousse. Skillnaden är att en bavaroise är lite tyngre (ingen äggvita) än en mousse Bara mat...och lite till
Recension: John Scott’s Stable Den beskrivs som choklad- och jordnötsganasch serverad med pistagekrust och blåbärscoulis. John Scott’s Stable, Kyrkogatan 33, Göteborg Jävligt gott
Jävligt gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.