Lägg i saltgurka, smaka av med salt och peppar. Fräs med löken mot slutet. Lägg över alltsammans i en kastrull och tillsätt kalvfond, vatten, grädde och senap
Nej vad säger ni, ska vi inte ta och köra på medsenap till skinkan vi bjöd på igår. Håkan svor lite extra när han steg in i hallen i kväll, det var nämligen han som fick motvind på hemvägen, Anki fick däremot rulla hem i både medvind och nedförsbacke - somliga har det förspänt
Ingredienser Portioner. 1 sats 1 gurka 2 tsk salt 1 tsk socker ev lite dill Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Mixa med stavmixer till en lagom slät konsistens. I ett annat recept jag gjorde här om dagen så skulle det vara senapsfrön i, då kom jag på att jag skulle testa göra lite hemmagjord senap
Servera med ris. Låt koka på medelstark värme i 35-40 minuter så att köttet blir mört. Skär köttet i mindre bitar, ca 2-3 cm kuber, om du använder nötstek
biffgryta,. Häll smör i stekpannan och börja med att bryna lök och morötter. Slå på en riklig mängd grädde, några teskedar tomatpuré och krydda med salt, vitpeppar och chilipulver
En härlig gryta blev mitt val på huvudrätt till Kalasgott´s matutmaning med temat choklad. 7 Hyvla ca 15 g choklad med hjälp av en osthyvel till spån. 8 Dekorera med färsk rosmarin och chokladspån 9 Servera med pressad potatis och ugnsrostade pärltomater med gräslök. ca 15 g choklad med hjälp av en osthyvel till spån
Men kvantiteterna i receptet jag hittade stämmer mer överens med tanken om "bra att ha om det blir missväxt" än dagens, i jämförelse, lite mera mesiga recept med ett kilo gurka i taget
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.