Morots- och kikärts biffarmed parmesan. Forma till små biffaroch vänd i panko (ströbröd) och stek på hög värme par minuter på varje sida tills dom blir gyllenbruna
Biff med korv, äpple, kål och lökPortioner. Fyll med den rökta silverlökspurén. salt och svartpeppar. Brynt biff med korv smaksatt med ale och lök serveras med kålterrin, rotselleri- och äppelpuré, kolrökt pärllök samt vasslekokt steklök
Därefter blandar du ner bacon- och äpplefräset och låter koka några minuter till. Salta och peppra köttet och bryn det sedan, i smör och rapsolja, tillsammans med löken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.