Biff med pepparsås och baconpotatis
Mat-adoran
Mat-adoran
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 personer
  • 800 g ryggbiff av bra kvalitet
  • salt, peppar
  • 700 g små potatisar
  • några kvistar färsk timjan
  • 2 pkt bacon ca 140 g 300 g färska haricots verts
  • 1 liten rödlök
  • 2 gulbetor eller motsvarande mängd rättika
  • matfett till stekning
  •  
  • Pepparsås
  • ½ liten gul lök
  • 1 vitlöksklyfta 1 msk olivolja
  • 1 kvist färsk timjan
  • 1 lagerblad ½ tsk grovkrossad svartpeppar
  • 2 msk grönpeppar i lag
  • 2 dl kalvbuljong
  • 3 dl grädde

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.