Efter den smarriga midddagen (som jag berättade om i ett tidigare inlägg) så tyckte vi det var synd om man inte toppade det hela med en god dessert och till vår glädje "hittade" jag en burk Ben & Jerry- glass i smaken Chocolate, Fudge Brownie i frysen
¼ kopp hakket hvit sjokolade¼ kopp hakket mørk sjokolade¼ kopp hakkede pecannøtter¼ kopp hakkede valnøtter¼ kopp halve sjokoladeovertrukne mandler100 g god mørk sjokolade1 kopp melk2 store egg1 kopp sukker1 kopp kremfløte1 ts vaniljeekstrakt1 klype saltBland sjokoladene, nøtter og mandler i en bolle, dekk til og sett kaldt
KÅSEBERGALAMM PÅ BEN. 1 lammstek med ben ca 2,5 kg. 1 lammstek med ben. Häromdagen gjorde jag ett besök på Kåseberga Gårdslam för att köpa färskt lamm direkt från gården
Havssalt- & svartpeppar från kvarn. Gillar att helsteka med benet kvar, det tillför en extra smakton på det hela och så tycker jag det blir saftigare kött
Cheesecake i ugn med smak av vanilj & kanel. Igår var det dags för ett rumppass igen och jag valde (då jag missat mitt armpass denna vecka) att slänga in biceps + triceps
I spenat finns vitamin K som är jätteviktigt för kroppens benuppbyggnad. Fiskgratäng med spenat & fetaost 2-4 portioner. Den NYA GI-metoden av Lauritzson & Davidsson 2-4 portioner
Fitnessrisotto (eller vad min far brukade kalla för Uncle Ben's risotto) 5 portioner. Fitnessrisotto (eller vad min far brukade kalla för Uncle Ben's risotto) 5 portioner 1 gul lök
Använd tex ett större skaft från en tråspattel eller ett brynstål och försök göra ett längdsgående hål mitt i karrén, späcka det sedan med plommon, krydda med salt & peppar runt om
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.