Putsa fläskfilén från senor, fett och hinnor. Halvera receptet om du inte vill göra storkok. Stek lök och fläskfilébitar tills löken börjar mjukna, tillsätt mer smör om det behövs
Servera fläskfilén i sin sås och servera med de rostade rotfrukterna. Putsa fläskfilén och skär i ca 2,5 cm tjocka skivor. Lägg tillbaka fläskfilén och ev köttsaft i pannan och låt koka med i ca 3 minuter. 700 g fläskfilé. 700 g fläskfilé smör och neutral olja att steka i salt och peppar
Fläskfilé. Salta, peppra och bryn fläskfilén i smör. 600 g fläskfilé. 600 g fläskfilé 1 tsk salt 1 krm peppar smör till stekning 300 g körsbärs- eller plommontomat på kvist 2 msk olja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.