Baconstekta dadlarmed fetaost, färska fikon och knäckesticks. Någon av gästerna var faktiskt ganska skeptisk mot de små dadlarna, men efter löfte om att få spotta ut dom om de inte passade utan att skämmas, så tror jag bestämt att hon högg in på flera stycken = ) De var riktigt goda de små rackarna
Så mycket roligt jag har hunnit med - en hemmakväll i soffan, en festkväll med goda vänner, Idas första basketmatcher, soffhäng, lunchgäster, sovmorgon, kökspyssel och en massa annat
Bli nu inte avskräckta(med tanke på hur de ser ut). När vi var på restaurang Mañana(tapasrestaurang) i Göteborg senast rekommenderade servitrisen baconlindadedadlar och det var hur gott som helst
Lägg de inlindade dadlarna på en plåt med bakplåtspapper. Jag är lite inne på de här med tapas just nu och vill tipsa er om ett gäng härliga rätter till en lyckad tapas bjudning
Linda dadlarmed en halv skiva bacon vardera, lägg med skarven nedåt på ugnsfat. Sura lingon och yoghurt kan vara bra om man inte lyckas få i sig något annat, men så krävs sött och salt för att känna sig piggare och lätta huvudvärk, kanske baconlindadedadlar kan funka i ett sånt läge
Ta ur kärnorna ur dadlarna. Lägg dadlarna på en ett bakplåtspapper på en plåt. 1 pkt dadlar. 1 pkt dadlar. Det här funkar som drinktilltugg när som helst men i synnerhet till glögg
Kärna ur dadlarna och dela dem, skär fikonen i bitar, skölj och slunga ruccola och spenat. Förstärker man salladen med lite lufttorkad skinka eller knaperstekt bacon klarar den sig utmärkt på egen hand, som lättare lunchrätt vid något annat tillfälle
baconlindad kycklingfilé med ugnsstekt potatis. Och den här kycklingen går ju att variera hur mycket som helst beroende på vad man stoppar i, t ex med färska kryddor eller olika ostar
Hacka de soltorkade tomaterna och blanda dem med philadelphiaosten. Smaka av med salt och peppar. Fyll kycklingfiléerna med blandningen och linda sedan bacon runt om dem
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.