Solen har värmt ansiktet för första gången på flera månader, och varje år när den gör det för första gången så blir man påmind om att det faktiskt kommer att bli en vår och sommar i år också
Gott och nyttigt. Tillbaka i vardagen har jag nu testat ett nytt recept på smoothies. Resultatet blev riktigt gott och inte så sött som jag var rädd för att det skulle bli
1 liter grekisk yoghurt 1¼ dl honung 1¾ dl florsocker 1 vaniljstång, urskrapad 400 g frysta röda bär, t ex jordgubbar, hallon eller vinbär 100 g mörk choklad, hackad Häll yoghurt, honung, florsocker och urskrapad vaniljstång i en matberedare och mixa
Garnera soppan med lite finhackad gräslök och trä upp kycklingen på träspett. Efter en liten sniff i grönsakslådor och frys fick det bli en improviserad palsternackssoppa med grillad kycklingfilé
Nyttig Blåbär-/Hallonsmoothie. Som nummer två den här frukostveckan delar jag med mig på en smoothie på kvarg, frysta bär, några droppar ekologisk honung och en äggröra med solrosskott på ett gott och grovt bröd
Någon liten bräda här och där för att bygga igen små öppningar på sidorna men annars så. Till kräftskivan gjorde jag smördegsflanet med potatis, prosciuotto, parmesan och tomater igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.