Köttbullarna. Låt det rivna brödet svälla i grädden i några minuter. Stek hälften av löken och vitlöken i smör på medelvärme tills hacket fått fin färg Arbeta snabbt ihop färsen, brödet, ägget, stekt och rå lök, hälften av osten, vin och örter till en bra smet
Idag när min 10-åriga son kom från skolan ville han baka han letade fram det ena maffiga tårtrecept efter de andra och jag sa nej men efter lite klurande ihop så hittade vi på detta recept tillsammmans
Här kommer ännu ett toppenrecept med äpplen. 12 bitar. 150 g mjukt smör2 dl strösocker2 ägg1/2 citron, rivet skal1/2 dl vatten3 dl vetemjöl1 tsk bakpulverca 3 äpplen, skalade och skurna i bitarToscasmet
Efter jobbet mötte jag upp Fröken M igen, idag var det dock inte vin på agendan utan träning. Vi gick igenom övningar för axlar, mage, rygg och stabilitet
För nu har vi troligtvis för alltid stämplats som galningar eftersom Axels 6-årskalas idag gick av stapeln med buller och bång - fyra dagar före själva bemärkelsedagen
Saffranskrans & Klapp på axeln. 2015-12-12, 15. 55. Det bästa till sist. Mandelmassa, saftigt äpple, smör och knapriga mandelbitar gömmer sig i denna läckra saffranskrans
Den är redan slut, ja pajen alltså. Det sa typ slurp sen fanns det endast några smulor kvar på fatet. Ja jösses så god om jag nu får vara så fräck och klappa mig själv på axeln
Astrids tårtaMjuk chokladkaka IIFylld och spacklad med ultimate chocolate frostingTäckt med sugarpasteDekorationerna gjorda i sugarpasteDekorationskant spritsad i kristyrAxels tårtaMjuk chokladkaka IIFylld med persikasyltSpacklad med ultimate chocolate frostingTäckt med sugarpaste/marsipanDekorationerna gjorda i sugarpaste och marsipan"Vattnet" pyntgeléDekorationskant spritsad i kristyr
Låt oss först börja med att gratta skånepågen Robin till vinsten i melodifestivalen. Mårtenssons är väldigt nöjda med resultatet, för även om Yohio blev vår favorit så blev Robin vår andrahandsfavorit
Sommarmaten är ju speciell. Mycket grillat, mycket lättlagat men också mycket ”finmat”. Det är lätt att glömma bort att det faktiskt finns de som jobbar även på sommaren
När jag under några års tid försökte få detta hemliga recept från min Mommo och hon inte kunde ge mig någon "eftersom hon har receptet i huvudet och visste inte måtten och mängden av allt", så ställde jag mig till slut bakom henne när hon gjorde den och kikade över axeln och förbjöd henne att stoppa ner något i kålrotsröran utan att jag skrivit vad hon lagt ner
Det är ju verkligen vinter ute, riktigt mysigt faktiskt. Ikväll blir det nog till att tända i öppna spisen efter kvällspromenaden med hundarna, och jag kommer absolut göra samma kvällsmål som jag gjorde igår kväll
Det börjar dra ihop sig till advent och visst är det väl mysigt att äntligen få tända alla ljus och stjärnor i fönstren och njuta av att vintern plötsligt känns lite mindre mörk och ogästvänlig
Oj vad helgen har gått snabbt. I fredags var jag och några vänner på en indisk restaurang på söder i Stockholm som heter Indian Garden och ligger på Västgötagatan 18
Så skönt med helg. Jag sov till kl 10 idag, har inte hänt på länge. ) Jag kände mig lite hängig igår och hade nåt konstigt lock för örat så jag tog en vilodag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.