Ingredienser Portioner. Ca 3 dl 2 auberginer (2 auberginer motsvarar ca 300 g) 3 vitlöksklyftor 2 msk färskpressad citronjuice 1 msk tahini eller majonnäs 1 tsk salt Till garnering granatäppelkärnor persilja till garnering Lägg till i inköpslistan
Sätt ugnen på 200 grader. Dela aubergine mitt itu och skär några tunna snitt i köttet. Lägg halvorna på en plåt med bakplåtspapper, snittytan ska vara uppåt
Baba ganoush är en populär dipp-rätt som gärna serveras som en aptitretare. Huvudingrediensen i en baba ganoush är aubergine som grillas och sedan smaksätts med olika örter, kryddor och smaker
Hummus i förgrunden, baba ganoush längst bak till vänster och röd sås till höger. Baba ganoush. Baba ganoush är en röra gjord på aubergine och den är ett
Röran är en en blandning av den Libanesiska Baba ganoush och ajvar relish. En god aubergineröra gjord av grillade grönsaker, smaken blir härligt rökig och mustig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.