Gör en röra med creme freich, fetaost, pepparmix, och vitlök efter behag och blanda runt. Jag pressade i vitlöksklyftor, och hällde på några matskedar vatten och en köttfärsbuljong, kryddade även med paprika krydda, vitpeppar, Basilika och timjan
Smaka eventuellt av med lite mer salt och peppar. Servera gärna med en rejäl grönsallad. Blanda ⅔ av osten i köttfärs- och vitkålsröran och häll i formen
Lägg i löken, vitlöken och vitkålen och låt de fräsa med en stund. Lägg till grönsaker, krydda lite annorlunda eller så gör du bara exakt så som receptet säger så får du en enkel och god middag som räcker till många
Idag gjorde jag därför en stor gratäng medköttfärsoch vitkål. Nu är det dock dåligt med sån mat för jag har ätit upp allt och det är helt slut på nödlådor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.