Tag upp dem direktoch häll av vattnet men spara lite om du behöver reda såsen. Kom hem med ett gäng trevliga matvaror efter Apulienresan i september – bland annat szamorza utformad som en gris, Olio Intinis Bio-olja och några burkar av de bästa krossade tomaterna från Agrinitti
Detta är inget petimeterrecept med måttangivelser hit ochdit utan det är bara att köra på. Det fanns tyvärr inga bifftomater i affären (chock - detta är ju ändå Stockholm och inte lilla staden på landet) men jag lyckades krafsa fram ett par rejäla exemplar av kvisttomater i grönsaksdisken så det gick bra ändå
Förutom att kalkon är gott som baraden så är kalkon vansinnigt nyttigt. Till julbordet förra veckan gjorde jag en kalkon i ugn med en stuffing på Calvados ochÄpplen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.