Kokosglass med karamelliserad ananas och banan samt hallonHär är en del av grädden och mjölken i en traditionell vaniljglass utbytt mot kokosgrädde, som finns att köpa på burk i vanliga livsmedelsbutiker
De glassar man hittar i butiken brukar varken innehålla grädde och ägg eller frukt, utan massvis med tillsatser, syntetiska smak- och färgämnen och orimligt mycket socker
Lägg i ananasskivor och cocktailbär. Vispa ägg och socker poröst, gärna med elvisp. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten tillsammans med det smälta smöret
Vi har en elgrill som vi får grilla med på balkongen och den är riktigt bra. Det blir bra värme och rätt bra grillyta och grillkänslan finns där även om man saknar det där lilla extra i smaken som blir när man kolgrillar
Jag satt och kände för några veckor sedan att mitt liv med Jävligt Gott började bli väldigt svårt att få ihop med allt som pågick så jag tog tag i mig själv och började (som de flesta väl gör nu förtiden) genom att sondera terrängen på facebook
) och bjuder idag på grillad ananas med hemmagjord kokosglass, en efterrätt som jag ätit på restaurang och som var riktigt god, ananas och kokos passar som hand i handske
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.