Citroncheesecake med lakritsspegel och även geishakladdkaka. Att sen vakna upp dagen efter och det finns inte ett spår av gårdagens fest, det är guld värt
På väg hem i bilen från landet, med fyra barn som somnat i bilen. Jag kan säga med säkerhet att vi inte lagat denna goda pastarätt på åtminstone fyra år
Smöra, eller klä med bakplåtspapper, en form med löstagbar botten, 24 cm i diameter. Eftersom det har varit nyligen kladdkakansdag och fars dag är nu på söndag tyckte vi detta var ett utmärkt tillfälle att slå två flugor i en smäll
Här om dagen fyllde svärfar år och det firade vi med kalas i lördags. Funderade länge och väl på vad det skulle bli av det och tillslut kom jag fram till att det skulle få bli ljusa tårtbottnar fyllda med mintchokladmousse och päron
Skär filén i skivor, pensla dem med olivolja och krydda med salt, peppar och timjan runt om. Servera med crème fraiche och smulad fetaost samt tillbehör
Jag var noga med att inte göra den för söt, sånt gillar jag inte. Dag två fanns det jordgubbar och tur är väl det, för garnera med jordgubbar på en jordgubbstårta känns som ett måste
Festen var därmed igång och det serverades sedan en mycket god middag med goda drycker därtill. I paketet låg en chokladpralin med smaken "creme brulé"
Men Prideveckan inleddes idag så vi passar på att njuta av lugnet och råvarorna en dag när stan inte jublar och kokar över av kärlek och hundratusentals glada, festande människor
Så här års, när ekonomin brukar vara skral, gäller det att tänka till om man bjuder på kalas. Till en god gryta behövs ett gott bröd att suga upp den goda skyn med
I lördags var det ju som bekant festlighetermed mexicanskt tema och igår, som vissa av er redan har koll på, så fuskade vi lite och firade vår bröllopsdag en dag i förskott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.